Ваше сообщение отправлено. Мы Вам перезвоним!
Вторая индустриализация России

Перезвоните мне!

Закрыть
Главная » Прорывные технологии » Пищевая промышленность » Съедобная упаковка — замена пластиковой упаковки

Съедобная упаковка — замена пластиковой упаковки

  • Array

Съедобная упаковка — замена пластиковой и полиэтиленовой упаковки.

 

Звони: +7-908-918-03-57 или Написать нам

 

Описание:

Большая часть продуктов питания – мясо, хлеб, сыры, молочные продукты и пр. – хранится в пластиковой (полиэтиленовой) упаковке. Мало того, что такая упаковка создает тысячи тонн не утилизируемых, не поддающихся биохимическому разложению отходов. Упаковочный пластик еще и выделяет в пищу потенциально опасные химические соединения. Для решения глобальной проблемы учеными разработана съедобная упаковка в виде пленки.

В мировой практике есть несколько примеров создания подобной упаковки, но они условно съедобны. Иностранная съедобная упаковка состоит не только из натурального сырья, но и из искусственных добавок. Поэтому полностью организмом не усваивается.

Отечественная же пленка, в основе которой фруктовое или овощное пюре, состоит исключительно из натуральных ингредиентов. Кроме того, продукт имеет минимальную калорийность, поэтому его можно считать диетическим.

Технология изготовления отечественной съедобной упаковки достаточно простая: из пюре формируют массу с пластификатором и сушат готовый пласт при температуре не выше 60 градусов. При более высокой температуре пленка становится хрупкой. Уже создано более 500 опытных съедобных образцов. Все они обладают высокой прочностью и способны конкурировать с материалом, полученным из целлюлозы.

Использование такой пленки может помочь решению проблемы утилизации мусора. Привычный полиэтилен разлагается в течение 500 лет, а съедобная упаковка так же как и обычные яблоки.

Поэтому, если же по привычке выкинуть тару, ею с удовольствием «пообедают» микроорганизмы, не оставив и следа от деликатеса.

 

Преимущества:

- экологическая чистота,

- не наносит вред окружающей среде,

- простота производства,

- состоит исключительно из натуральных ингредиентов, имеет минимальную калорийность.

 



отдел технологий

г. Екатеринбург и Уральский федеральный округ

Звони: +7-908-918-03-57



или пиши нам здесь...

карта сайта

как сделать съедобную упаковку
исследовательская работа по теме съедобные упаковки
купить линии съедобная упаковка из крахмала китай для продуктов

 

Еще технологии:

Оставить комментарий

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти на сайт.