Сверхкритические углеродные экстракты.
Сверхкритические углеродные экстракты (сверхкритические СО2 экстракты) – новый вид экстрагированных активных ингредиентов из растительного сырья, получаемых в процессе сверхкритической СО2 экстракции с применением сжиженного СО2 газа. В своей естественной форме практически полностью копируют исходное растительное сырье, причем вещества находятся в пропорциях свойственных исходному сырью. Имеют ярко выраженные ароматы и вкусовые качества лекарственных трав и сухих одноименных пряностей.
Описание:
Сверхкритические углеродные экстракты (сверхкритические СО2 экстракты) – новый вид экстрагированных активных ингредиентов из растительного сырья, получаемых в процессе сверхкритической СО2 экстракции с применением сжиженного СО2 газа.
Сверхкритические углеродные экстракты (сверхкритические СО2 экстракты) представляют собой мазеобразную маслянистую массу с сильным, характерным для исходного сырья запахом; массовая доля влаги не более 5 %; полностью растворяются в маслах, спирте, уксусной кислоте, не растворимы в воде, но образуют с ней прочную эмульсию.
Использование сверхкритических СО2 экстрактов повышает биологическую ценность и натуральность конечного продукта.
CO2-экстракты — очень мощные препараты. Всего 2 грамма экстракта календулы на килограмм основы достаточно, чтобы полученный крем обладал выраженной противомикробной и противовоспалительной активностью. Именно это свойство CO2-экстрактов делает их выгодными экономически: высокая эффективность таких экстрактов означает, что для получения качественного препарата достаточно совсем низкой концентрации (обычно — 0,2%, тогда как масляного экстракта понадобится 3-5%). Если вам нужно добиться ярко выраженного эффекта, концентрацию докритического CO2-экстракта в продукте можно увеличить, но не стоит выходить за предел в 2%.
Преимущества:
– полные, или тотальные сверхкритические СО2 экстракты представляют собой сложный комплекс биологически активных веществ (эфирные масла, терпеноиды, жирные кислоты, фенолсодержащие соединения, витамины, пигменты, алкалоиды и др.) в своей естественной форме практически полностью копируют исходное растительное сырье, причем вещества находятся в пропорциях свойственных исходному сырью,
– имеют ярко выраженные ароматы и вкусовые качества лекарственных трав и сухих одноименных пряностей,
– процесс экстракции проходит при нормальных температурах (30-40 градусов Цельсия), что исключает разрушение сложных молекул витаминов и питательных веществ,
– не происходит окисления активных компонентов растительного сырья,
– представляют собой экологически чистые продукты,
– не требуется дополнительных растворителей и примесей (спирта, изопропилмиристата, пропиленгликоля), которые могут оказать негативное воздействие на кожу,
– не повреждаются вредителями,
– в отличие от сухого сырья микробиологически не обсеменены, стерильны и обладают бактерицидными и бактериостатическими свойствами, что продлевает срок хранения продукции,
– сверхкритические углеродные экстракты (сверхкритические СО2 экстракты) стерильны сами и бактерицидно воздействуют на микрофлору продукта, в который их вносят,
– содержат массу природных консервантов и антиоксидантов, которые помогут сохранить продукт,
– не засорены продуктами жизнедеятельности микрофлоры (микотоксинами, афлотоксинами),
– не содержат пестицидов и гербицидов,
– не теряют своих свойств, аромата и вкуса в процессе хранения,
– сверхкритические углеродные экстракты (сверхкритические СО2 экстракты) долговечны, только по технической документации срок хранения – 2-3 года, на практике многие экстракты не теряют своих качеств и через 6-9 лет,
– легко составляются в композиции,
– многие природные биологически активные вещества усиливают действие в сочетании друг с другом и сопутствующими естественными компонентами растения,
– сверхкритические углеродные экстракты (сверхкритические СО2 экстракты) действуют в десятки, порой сотни раз, эффективнее, чем чистейшие синтетические препараты.
Применение:
– косметика,
– лечебная косметика,
– пищевая промышленность.