Прочие виды переработки и консервирования фруктов и овощей
Эта группировка включает:
– производство продуктов питания, состоящих в основном из фруктов или овощей, кроме готовых блюд в замороженном или консервированном виде;
– переработку фруктов, орехов или овощей: замораживание, сушка, маринование в масле или в уксусе, консервирование и т.д.;
– производство продуктов питания из фруктов или овощей;
– производство джемов, варенья, конфитюров и желе;
– производство обжаренных орехов;
– производство пасты и прочих продуктов питания из орехов
Эта группировка также включает:
– производство скоропортящихся полуфабрикатов из фруктов и овощей, таких как: салаты, упакованные смешанные салаты, очищенные или нарезанные овощи |