10.72 Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения

Эта группировка включает:

– производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий;

– производство выпечки и пирожных длительного хранения;

– производство легких закусок (крекеров, печенья, крендельков и т.д.) сладких или соленых

Эта группировка не включает:

– производство картофельных закусок, см. 10.31