| Производство готовых пищевых продуктов и блюд
Эта группировка включает:
– производство готовых (т.е. приготовленных, приправленных) блюд и продуктов питания
Эти блюда обрабатывают для хранения как в замороженном, так и консервированном виде, их обычно упаковывают и маркируют для перепродажи, т.е. группировка не включает приготовление продуктов питания для потребления на месте, например в ресторанах. Чтобы считаться блюдом, подобные пищевые продукты должны содержать не менее двух отдельных ингредиентов (за исключением специй)
Эта группировка включает:
– производство блюд из мяса или мяса птицы;
– производство рыбных блюд, включая рыбные чипсы;
– производство овощных блюд;
– производство замороженной или иным образом законсервированной пиццы
Эта группировка также включает:
– производство блюд местной и национальной кухни |
