Нитрат натрия, характеристика, свойства и применение


Нитрат натрия, характеристика, свойства и применение.

 

 

Нитрат натрия – неорганическое вещество, имеет химическую формулу NaNO3.

 

Краткая характеристика нитрата натрия

Физические свойства нитрата натрия

Химические свойства нитрата натрия

Химические реакции нитрата натрия

Применение и использование нитрата натрия

 




Краткая характеристика нитрата натрия:

Нитрат натрия – неорганическое вещество белого цвета.

Химическая формула нитрата натрия NaNO3.

Нитрат натрия – неорганическое химическое соединение, соль азотной кислоты и натрия.

Хорошо растворяется в воде, жидком аммиаке, перекиси водорода. Плохо растворим в этаноле, метаноле. Не растворим в ацетоне.

Гигроскопичен. Кристаллогидратов не образует.

Негорюч. Пожароопасен. Нитрат натрия является окислителем, способным в смеси с горючими дисперсными материалами образовывать взрывопожароопасные смеси, способные гореть без доступа воздуха. Способствует самовозгоранию горючих материалов.

Нитрат натрия токсичен, по степени воздействия на организм человека относится к умеренно опасным веществам (3-й класс опасности по ГОСТ 12.1.007).

Наиболее крупные месторождения природного нитрата натрия находятся в Чили и Перу.

В пищевой промышленности нитрат натрия зарегистрирован как пищевая добавка Е251 и используется как консервант и фиксатор окраски. В некоторых странах нитрат натрия запрещен как пищевая добавка.

 


Физические свойства нитрата натрия:

Наименование параметра: Значение:
Химическая формула NaNO3
Синонимы и названия иностранном языке sodium nitrate (англ.)

натриевая селитра (рус.)

натрий азотнокислый (рус.)

чилийская селитра (рус.)

натронная селитра (рус.)

Тип вещества неорганическое
Внешний вид бесцветные либо белые, тригональные либо ромбоэдрические кристаллы
Цвет белый, бесцветный
Вкус резкий соленый
Запах без запаха
Агрегатное состояние (при 20 °C и атмосферном давлении 1 атм.) твердое вещество
Плотность (состояние вещества – твердое вещество, при 20 °C), кг/м3 2257
Плотность (состояние вещества – твердое вещество, при 20 °C), г/см3 2,257
Температура разложения, °C 380
Температура плавления, °C 308
Молярная масса, г/моль 84,993
Гигроскопичность гигроскопичен
Растворимость в воде (20 oС), г/100 г 87,6

 


Химические свойства нитрата натрия. Химические реакции нитрата натрия:

Химические свойства нитрата натрия аналогичны свойствам нитратов других металлов.

 


Применение и использование нитрата натрия:

Нитрат натрия используется во множестве отраслей промышленности и для бытовых нужд:

– в сельском хозяйстве в качестве азотного удобрения;

– в пищевой промышленности зарегистрирован как пищевая добавка Е251 и используется как консервант и фиксатор окраски. В виде пищевой добавки Е251 действует как антибактериальное средство;

– в теплоаккумулирующих составах;

– в химической промышленности для производства солей натрия;

– как компонент жидких солевых хладагентов, закалочных ванн в металлообрабатывающей промышленности;

– в стекольной промышленности для производстве стекла.

 

Примечание: © Фото https://www.pexels.com, https://pixabay.com

 



Еще технологии...











карта сайта

нитрат натрия реагирует кислота 1 2 3 4 5 вода
уравнение реакций соединения масса взаимодействие нитрата натрия 
реакции