Съедобная посуда.
Создана съедобная посуда из люпина, семена которого до 50 % содержат белки.
Съедобная посуда:
Создана съедобная посуда из люпина.
Люпин (или волчий боб, лат. Lupinus) – это растение из семейства бобовых.
В его семенах – бобах содержатся до 50 % белка, от 5 до 20 % масла, по качеству близкого к оливковому. Аминокислотный состав бобов оптимально сбалансирован. Он не содержит глютена, фитогормонов, ингибиторов пищеварения и других антипитательных веществ.
Ссылки на источники:
Ниже указаны ссылки на источники:
https://sdelanounas.ru/blogs/124916/ ; https://www.interfax.ru/russia/678174 ; https://www.asu.ru/search/news/34404/ ; https://www.asu.ru/search/news/34419/ .
Примечание: © Фото https://www.pexels.com, https://pixabay.com