Ваше сообщение отправлено. Мы Вам перезвоним!
Вторая индустриализация России

Перезвоните мне!

Закрыть
Главная » Прорывные технологии » Пищевая промышленность » Съедобная упаковка – замена пластиковой упаковки

Съедобная упаковка – замена пластиковой упаковки

  • Array

Съедобная упаковка – замена пластиковой и полиэтиленовой упаковки.

 



 

Съедобная упаковка в виде пленки решает проблему утилизации пластиковой упаковки. Отечественная съедобна упаковка в отличии от иностранной изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов. В своей основе она имеет фруктовое или овощное пюре. Съедобная упаковка разлагается так же как и обычные яблоки. Поэтому, если же по привычке выкинуть тару, ею с удовольствием “пообедают” микроорганизмы, не оставив и следа от деликатеса.

 

Описание

Преимущества

 


Описание:

Большая часть продуктов питания – мясо, хлеб, сыры, молочные продукты и пр. – хранится в пластиковой (полиэтиленовой) упаковке. Мало того, что такая упаковка создает тысячи тонн не утилизируемых, не поддающихся биохимическому разложению отходов. Упаковочный пластик еще и выделяет в пищу потенциально опасные химические соединения. Для решения глобальной проблемы учеными разработана съедобная упаковка в виде пленки.

В мировой практике есть несколько примеров создания подобной упаковки, но они условно съедобны. Иностранная съедобная упаковка состоит не только из натурального сырья, но и из искусственных добавок. Поэтому полностью организмом не усваивается.

Отечественная же пленка, в основе которой фруктовое или овощное пюре, состоит исключительно из натуральных ингредиентов. Кроме того, продукт имеет минимальную калорийность, поэтому его можно считать диетическим.

Технология изготовления отечественной съедобной упаковки достаточно простая: из пюре формируют массу с пластификатором и сушат готовый пласт при температуре не выше 60 градусов. При более высокой температуре пленка становится хрупкой. Уже создано более 500 опытных съедобных образцов. Все они обладают высокой прочностью и способны конкурировать с материалом, полученным из целлюлозы.

Использование такой пленки может помочь решению проблемы утилизации мусора. Привычный полиэтилен разлагается в течение 500 лет, а съедобная упаковка так же как и обычные яблоки.

Поэтому, если же по привычке выкинуть тару, ею с удовольствием “пообедают” микроорганизмы, не оставив и следа от деликатеса.

 


Преимущества:

– экологическая чистота,

не наносит вред окружающей среде,

– простота производства,

состоит исключительно из натуральных ингредиентов, имеет минимальную калорийность.

 





карта сайта

как сделать съедобную упаковку
исследовательская работа по теме съедобные упаковки
купить линии съедобная упаковка из крахмала китай для продуктов